Tänään meillä on hymy herkässä, sillä saamme rakkaat ystävät kylään.
Teimme pojan kanssa syntisen herkullista Rocky Road -suklaata, joka on yksi ihan lemppariherkkuni. Rocky Road on tosi helppo valmistaa eli sulatetun suklaan joukkoon vain sekoitellaan vaahtokarkkeja ja oman maun mukaan esimerkiksi pähkinää, rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä ja marjoja, murennettua keksiä tai oikeastaan, mitä vaan haluaa mukaan laittaa.
Joissakin ohjeissa neuvotaan laittamaan sulatettu suklaa ja muut ainekset kerroksittain, mutta itse olen sekoittanut kaikki vaan ronskisti sekaisin ja hyvä on lopputulos aina ollut. Yleensä tykkään laittaa mukaan rusinoita, mutta tällä kertaa poika ei halunnut niitä mukaan.
Teimme Rocky Road -suklaan tällaisella reseptillä:
2 levyä Fazerin sinistä
1 levy Pandan tummaa suklaata
Vaahtokarkkeja
Noin 100 g Muru keksejä
Pussillinen pähkinäsekoitusta
Kunnon nokare voita
Sulata suklaat vesihauteessa. Murenna keksit sekä pähkinät ja paloittele vaahtokarkit (tarvittaessa) pienemmiksi paloiksi. Sulata voi ja lisää se sulatettuun suklaaseen. Lisää joukkoon muut ainekset ja sekoita hyvin. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun astiaan. Anna jähmettyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Sitten vaan herkuttelemaan!😊
Oletko sinä maistanut Rocky Roadia? Mitäs tykkäsit?
Kuulemisiin taas pian!
♡Ninttu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti